Sebagai hasil dari penggunaan tingkap plastik yang meluas di dapur rumah kami, pengudaraan semula jadi, yang disediakan oleh bingkai kayu, terganggu. Sementara itu, pengudaraan yang berkesan di dapur adalah suatu keharusan.
Dan adalah perlu untuk mengaturnya dengan cekap, agar anda tidak mendapat udara aroma dari pangsapuri yang berdekatan atau dari tandas. Anda juga bimbang dengan masalah ini, tetapi anda tidak tahu hendak bermula dari mana? Dalam bahan kami, kami akan menumpukan pada pengaturan pengudaraan di dapur. Kami akan bercakap mengenai jenis tudung dan nuansa pemasangannya.
Mengapa ventilasi dapur?
Sebilangan besar pangsapuri domestik dilengkapi dengan dapur, yang menggunakan gas asli. Dalam proses pembakarannya, karbon dioksida terbentuk, sifat toksiknya dimanifestasikan ketika kepekatannya di udara meningkat.
Penyelesaian yang paling munasabah dan moden untuk masalah ini adalah pemasangan tudung dan ventilasi paksa bilik.
Tudung julat moden adalah atribut dapur yang sangat diperlukan jika mempunyai dapur gas: ia boleh digunakan untuk mengeluarkan karbon dioksida yang tidak terbakar dari bilik
Oleh itu, pengudaraan diperlukan walaupun dapur gas berfungsi dengan sempurna. Keperluan untuk itu meningkat dengan kesalahan dalam konfigurasi peralatan, yang dapat menyebabkan pelepasan karbon monoksida. Ia jauh lebih berbahaya daripada karbon dioksida, dan kehadirannya mungkin tidak diperhatikan: gas ini tidak mempunyai warna atau bau.
Selain itu, gas atau gas asli mungkin tidak habis sepenuhnya, terkumpul di udara. Terdapat situasi apabila api pembakar padam. Contohnya, dia dibanjiri susu "pelarian". Sekiranya tidak ada perlindungan khas, maka gas yang masuk ke dalam bilik dapat menimbulkan letupan yang dapat menimbulkan masalah di seluruh rumah.
Ternyata, mula bekerja dengan dapur gas, anda mesti segera menghidupkan kipas ekzos. Tetapi kehadiran di dapur dapur elektrik tidak mengurangkan kepentingan pengudaraan bilik ini.
Galeri Imej
Foto dari
Yang paling kuat dan sangat besar, tanpa mengira kawasan sebenar, pengguna udara adalah dapur
Dapur mempunyai jumlah peralatan maksimum yang menghasilkan haba semasa operasi, termasuk dapur, ketuhar, kompor
Pengudaraan jenis semula jadi sering tidak mengatasi pembentukan pertukaran udara walaupun di dapur kecil. Di bilik yang berukuran lebih besar dari 7 m², hampir wajib menggunakan kipas
Versi alat pengudaraan yang paling biasa di dapur adalah memasang payung dengan sistem ekzos mekanikal
Sekiranya memasang model tudung peredaran semula, tidak ada komunikasi dengan sistem pengudaraan rumah. Skema seperti ini hanya membersihkan udara dari suspensi berminyak, bahan cemar dan mikroorganisma
Sekiranya sistem ekzos dihubungkan ke poros pengudaraan, selain jisim udara yang tercemar, ia akan menghilangkan lebihan haba dan asap yang dihasilkan semasa memasak
Tudung pengekstrak dengan kipas dipilih dengan mengalikan jumlah ruang dapur dengan 10. Dari nilai yang diperoleh, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah yang dihuni perabot dan peralatan rumah tangga
Perlu diingat bahawa ketika menggunakan peralatan yang mengeluarkan udara ekzos ke poros pengudaraan, perlu memastikan aliran masuknya. Untuk melakukan ini, anda perlu membuka ventilasi lebih kerap, disarankan untuk memasang kipas bekalan di tingkap atau injap bekalan di dinding
Pengguna udara terbesar
Kepekatan sumber haba
Penggunaan pengudaraan mekanikal
Payung dengan kipas ekzos
Jenis tudung peredaran semula
Payung berkaitan pengudaraan
Pemilihan tudung dapur untuk mendapatkan kuasa
Bekalan udara
Pembakaran makanan, yang sering terjadi di kalangan penggemar kentang goreng dan ikan, disertai dengan pelepasan sebatian berbahaya yang terbentuk akibat pirolisis sebatian organik. Mereka yang lebih suka produk kukus tahu bahawa penyejatan menyebabkan peningkatan kelembapan di dalam bilik. Dan tahapnya juga perlu diturunkan.
Malah penyokong bau pastri segar memahami bahawa mustahil untuk memenuhi seluruh apartmen dengan aroma yang indah ini. Campuran bau yang pada mulanya menarik akhirnya berubah menjadi cetusan bahan organik yang mudah terurai yang sebahagiannya terurai, kehadirannya di udara tidak mungkin menyenangkan sesiapa.
Walaupun dapur anda dilengkapi dengan kompor elektrik, tudung pengekstrak akan berguna untuk mengurangkan kelembapan di dalam bilik dan menghilangkan bau memasak dari dalamnya.
Kesimpulan: tudung di dapur moden bukanlah mode, tetapi keperluan penting.
Varieti tudung periuk
Keperluan pengguna yang berbeza memaksa pengeluar untuk mengembangkan cadangan yang paling sesuai dengan keperluan pembeli tertentu. Oleh itu, rangkaian alat ekzos untuk dapur, yang menawarkan pasaran peralatan rumah tangga moden, cukup luas. Kami akan cuba memahami kepelbagaian mereka.
Menurut kaedah membersihkan jisim udara
Terdapat banyak cara untuk membersihkan udara di dapur.
Bergantung pada mana yang digunakan dalam model tertentu, tudung dibahagikan kepada:
- Pelacur. Model-model ini mengeluarkan udara dari dapur ke luar melalui saluran yang dibuat dalam bentuk saluran logam atau paip bergelombang. Agar alat sedemikian berfungsi, anda mesti mempunyai saluran pengudaraan atau lubang sederhana. Biasanya, saluran dilengkapi dengan injap untuk mengelakkan draf belakang.
- Beredar. Model ini mempunyai penapis karbon yang serupa dengan penapis gas. Sebenarnya, ini bukan tudung, tetapi unit penapis yang membersihkan udara dari "aroma" utama: tidak ada pertukaran udara dengan persekitaran luaran. Peranti sedemikian menarik dengan pemasangannya yang sederhana, tetapi tidak dapat melindungi, misalnya, dari kebocoran gas.
Tudung peredaran boleh bersebelahan dengan pengudaraan biasa dapur. Kelemahan mereka biasanya merangkumi penyelenggaraan yang tinggi dan mahal: penapis karbon memerlukan penggantian berkala.
Model peredaran tudung periuk tidak akan membantu anda sekiranya karbon dioksida atau karbon monoksida telah terkumpul di dalam bilik, dan alat pengasing dapat dengan mudah mengatasi masalah ini.
Ciri tudung pengosongan adalah bahawa ia juga menghilangkan haba berlebihan, yang selalu dihasilkan semasa memasak. Model peredaran tidak mempunyai fungsi seperti itu.
Pembahagian struktur
Sebagai tambahan kepada fungsi utama, pembeli memperhatikan ciri khas lain dari pelbagai model. Peranti ekzos harus masuk dengan baik di bahagian dalam umum ruangan, mudah digunakan dan juga: baik, jika mungkin dapat menjimatkan wang dan memasangnya sendiri.
Oleh itu, tudung moden berbeza bukan sahaja dalam kekuatan pemurnian udara, tetapi juga kaedah pemasangan, reka bentuk, bahan pembuatan dan adanya pilihan tambahan.
Perapian atau tudung kubah sering dijumpai di kediaman kita: penting bahawa kawasan bahagian bawah kubahnya sesuai dengan kawasan tungku yang dipasang di dalam bilik
Mengikut jenis reka bentuk, alat ekzos dibahagikan kepada:
- Kubah. Model ini mendapat namanya kerana bentuk pengambilan udara. Ia kelihatan seperti piramid terpotong, yang kubahnya terletak betul-betul di atas dapur. Saluran udara berlepas dari lubang di bahagian atas kubah, mengangkut udara ke luar dapur melalui lubang di dinding atau melalui saluran pengudaraan.
- Tersekat. Tudung ini terletak di dalam perabot di dapur. Selalunya, tudung bawaan dilengkapi dengan panel penarik, yang membolehkan anda menggunakan ruang bilik secara ekonomi dan, pada masa yang sama, memberikan kawalan peralatan yang selesa.
Sebelum memesan perabot dan membeli tudung, anda harus merancang dapur anda supaya barang-barang perabot dan perkakas rumah tangga tidak saling mengganggu, kelihatan menyenangkan secara estetik, dan menggunakannya sesuai.
Perancangan ruang sangat penting semasa memasang tudung terbina dalam. Sebagai peraturan, jika tudung tidak dimasukkan ke dalam kit pada awalnya, perabot untuknya dibuat mengikut pesanan. Pada masa yang sama, semua nuansa mesti disediakan, membolehkan anda mengatur semua elemen peralatan bawaan dengan baik dan tepat.
Pengelasan lokasi
Peralatan ekzos dipasang di dapur, dengan mengambil kira pelbagai faktor: ukuran bilik, lokasi kompor, dan sebagainya.
Ada baiknya jika terdapat siling tinggi di ruang dapur anda, maka tudung yang dipasang di dinding sederhana akan kelihatan sangat mengagumkan
Di tapak pemasangan, tudung dibahagikan kepada:
- Dinding dipasang. Dalam kes ini, satu sisi kubah tudung bersebelahan langsung dengan dinding, dan yang kedua berada di atas dapur.
- Sudut Meletakkan kompor di sudut bukan sahaja dapat menjimatkan kawasan dapur, tetapi juga menjadikan dapur lebih mudah diakses. Reka bentuk kubah tudung sudut itu sendiri mempunyai bentuk di mana kedua-dua sisinya masuk ke sudut bilik, sesuai dengan dinding.
- Pulau. Mereka yang bertuah yang mempunyai ruang dapur yang besar mampu memasang struktur pulau. Ia diletakkan di atas dapur yang terletak di tengah-tengah bilik.
Rangkaian model yang dihasilkan mempunyai pelbagai pilihan bentuk untuk tudung. Contohnya, model rata dipasang di bawah perabot supaya tergantung di atas dapur.
Apa yang boleh kita katakan mengenai dapur, kawasan yang membolehkan anda meletakkan dapur dan meja kerja tepat di tengah-tengah bilik, dan tudung berada di atas dapur pulau
Sebelum memasang tudung di dapur sendiri, anda mesti mempelajari arahannya dengan teliti. Setiap model mempunyai nuansa pemasangan tersendiri, tetapi beberapa peraturan umum berlaku untuk semua tudung.
Ini adalah ketinggian di mana mereka harus terletak relatif dengan permukaan plat. Untuk dapur gas, jaraknya dari 75 cm, dan untuk dapur elektrik - tidak kurang dari 65 cm.
Peraturan memasang tudung tidak begitu banyak, tetapi mesti dipatuhi dengan ketat, kerana ia ditentukan oleh keselamatan pemilik rumah
Oleh itu, tahap pemasangan yang lebih rendah ditentukan, yang atas dipilih secara bebas. Dan bergantung pada pertumbuhan pemilik pangsapuri: menggunakan dapur dan tudung semestinya sesuai. Maklumat lebih terperinci mengenai nuansa pemasangan tudung terdapat dalam bahan ini.
Selalunya, pelanggan moden lebih suka model terbina dalam. Mereka lebih murah, dan cukup mudah untuk memasangkannya dengan tangan anda sendiri.
Gambarajah skematik tudung dapur
Komposisi tudung merangkumi elemen berikut:
- Kipas dengan motor elektrik. Motor tak segerak berkelajuan memutar kipas ekzos, berkat udara yang mengalir melalui penapis yang memerangkap gris.
- Penapis Semua tudung dilengkapi dengan penapis gris yang boleh digunakan semula atau boleh guna. Penapis karbon hanya terdapat dalam model peredaran dan bertindak sama dengan karbon aktif. Penggantian mereka dilakukan setiap 3-4 bulan operasi.
- Lampu pencahayaan. Pencahayaan pada kompor dilakukan dengan menggunakan lampu pijar, lampu LED atau lampu halogen.
- Skim pergeseran kelajuan. Dalam model yang berbeza, peralihan kelajuan dilakukan dengan berbagai cara: menggunakan perangkat sentuh, menggunakan butang, atau menggunakan suis slaid.
Lihat gambarajah pendawaian standard untuk tudung, di mana terdapat semua elemen di atas.
Gambarajah pendawaian standard untuk tudung untuk dapur merangkumi semua elemen utama yang disenaraikan oleh kami di atas, dan prosedur untuk menyambungkannya ditunjukkan
Keselamatan Reka Bentuk
Kipas semestinya disertakan dalam kit peralatan ekzos, yang bermaksud bahawa penutup ekzos mesti disambungkan ke soket kuasa. Sekiranya anda baru sahaja memulakan pembaikan di pangsapuri baru, pastikan anda menyediakan alur keluar untuk tudung yang terpisah, kerana peralatan ini mesti sentiasa dalam keadaan bersambung.
Penggunaan outlet dengan satu alat membolehkan anda menyembunyikannya di sebalik unsur-unsur set perabot. Tetapi jangan lupa untuk memberikan akses mudah ke sana. Terdapat satu lagi peraturan penting: saluran keluar mesti terletak tidak lebih dari 60 cm dari sink dan dari dapur.
Ingatlah bahawa tudung julat ini adalah alat elektrik yang boleh mengejutkan anda, jadi anda perlu serius dalam keselamatan elektrik.
Dapur, seperti bilik mandi, adalah bilik di mana ia boleh menjadi panas dan lembap pada masa yang sama. Kelembapan dan lemak berlebihan dari memasak menetap di panggangan ekzos. Ini mewujudkan keadaan yang baik untuk kerosakan elektrik pada selongsong logam dari motor kipas. Atas sebab ini, peranti harus disambungkan ke sesalur menggunakan tiga wayar.
Gambarajah sambungan kipas, yang termasuk dalam set lengkap tudung dapur, menunjukkan dengan jelas bahawa tiga wayar diperlukan: fasa, sifar dan tanah
Pendawaian mesti merangkumi sifar, fasa, dan tanah. Kawat tanah mudah dibezakan oleh penebat kuning dan jalur hijau membujur. Rumah moden dilengkapi terlebih dahulu dengan outlet Euro dan gelung bumi. Dalam kes ini, memadai untuk menghubungkan wayar arde ke terminal palam yang sesuai. Sangat mudah untuk membezakannya dengan yang lain dengan ikon dalam bentuk tiga garis selari yang berlainan ukuran.
Bangunan yang lebih lama mungkin tidak mempunyai gelung tanah. Dalam kes ini, anda perlu menjaga perlindungan itu sendiri. Sekiranya berlaku kerosakan pada casis, pembumian akan membolehkan pemutus litar tersekat. Di samping itu, perlu untuk menyamakan potensi.
Sebagai perlindungan tambahan, disarankan agar pendawaian untuk soket soket dibuat sebagai kabel yang terpisah dengan perlindungan untuk RCD dan pemutus litar.
Bagaimana cara membuat pelindung diri?
Untuk membina tanah pelindung di rumah lama, sama sekali tidak perlu menggali parit dan menggerakkan pin logam ke tanah. Peralatan ekzos tidak boleh dibumikan ke sistem bekalan air, loji pemanasan dan, terutama, ke paip gas. Ini berbahaya bukan hanya untuk anda, tetapi juga untuk jiran.
Untuk alat pembumian di bangunan lama, anda perlu mencari yang mati dan bersambung dengannya. Untuk melakukan ini, buka perisai pengenalan di pintu masuk atau di pangsapuri. Kabel yang memasukinya tertutup dalam pipa, yang dipasang di dinding. Ia harus mempunyai pin berulir, mungkin dengan tanah yang disambungkan sebelumnya. Ini adalah netral kosong yang dikehendaki: paip dibumikan dengan pasti.
Anda perlu mengambil wayar terdampar yang fleksibel, keratan rentasnya sekurang-kurangnya 2.5 mm2, dan jalankan dari neutral ke lokasi pemasangan outlet. Tudung harus disambungkan ke rangkaian menggunakan pemutus automatik 6.3 amp.
Soket tersembunyi di sebalik elemen perabot terbina dalam, tetapi akses ke dalamnya sangat mudah diperoleh: hanya buka pintu yang diinginkan
Seperti yang telah disebutkan di atas, pembumian lain boleh berada pada keadaan neutral yang mati Mereka tidak boleh dimatikan. Buangkan terminal anda ke atas yang ada dan selamatkan dengan kacang. Dengan permukaan netral yang halus, penjepit dapat digunakan untuk mengamankan tanah. Senang jika juruelektrik dari Syarikat Pengurusan anda akan mengambil bahagian dalam kerja ini.
Masalah pengudaraan yang mungkin berlaku
Semasa memasang tudung, sistem pengudaraan biasa di apartmen mungkin terganggu.Percubaan untuk menyelesaikan masalah ini adalah menumbuk khusus untuk menarik lubang tambahan keluar atau masuk ke saluran pengudaraan. Tetapi kesan yang diinginkan tidak dapat dicapai dengan cara ini. Kawasan penampang saluran pengudaraan yang sama tidak meningkat apabila lubang lain muncul di dalamnya.
Dengan kombinasi keadaan yang berjaya, hanya ¾ anak dari dapur yang akan pergi ke terusan, dan ¼ akan tinggal di apartmen. Sekiranya terdapat angin kencang di luar atau ada keinginan dari lantai bawah, maka semua yang terbakar akan kembali ke dapur atau pergi ke jiran tetangga, yang boleh mengakibatkan hubungan yang buruk dengan mereka.
Adapun saluran udara melalui kerosakan di dinding, struktur galasnya terjejas. Kerja sedemikian mesti disepakati terlebih dahulu, dan rancangan perubahan yang akan dibuat. Di samping itu, penyelesaian seperti itu menimbulkan risiko pemeluwapan mengendap di saluran dan pada motor kipas. Maka pecahan kes hampir tidak dapat dielakkan.
Prinsip operasi tudung dengan clapperboard menunjukkan prinsip fungsinya: jisim udara tidak akan mengalir melalui saluran kembali ke dapur
Sebagai jalan keluar dari situasi ini, dicadangkan untuk menggunakan bahagian tambahan kotak udara yang dilengkapi dengan clapper valve. Gambar rajah peranti ini ditunjukkan di bawah.
Di bawah saluran ekzos, anda memerlukan tingkap berbentuk persegi, yang sisinya is dari diameter saluran. Ini membolehkan kawasan keratan rentasnya sesuai dengan kawasan saluran yang serupa. Perimeter akan sedikit lebih kecil daripada lilitan saluran. Kemudian, dengan adanya hubungan, kerumitan tidak akan timbul.
Peredam boleh dibuat dari aluminium dengan ketebalan 0,5 mm atau ketebalan fluoroplastik atau gentian kaca yang sama. Produk aluminium lebih disukai, kerana bukan sahaja kekakuan dan ketebalan bahan, tetapi juga ringannya penting. Pengoperasian keropok akan lebih berkesan dengan graviti spesifik bahan yang lebih rendah dari mana ia dibuat.
Peredam dilengkapi dengan pegas nipis yang lemah. Fungsinya adalah seperti berikut: apabila rana dinaikkan ke posisi atasnya dan kesannya berhenti, ia harus kembali ke tempatnya dengan lancar. Sekiranya musim bunga sedikit diregangkan, tetapi kaku, maka untuk tujuan kita tidak akan berfungsi.
Kawat yang membentuk pegas harus mempunyai diameter 0.2-0.3 mm. Dengan panjang 120-150 mm, diameter spring itu sendiri mestilah 3-5 mm.
Baca lebih lanjut mengenai cara menyambungkan tudung periuk ke pengudaraan, baca terus.
Penggunaan peneutrisi bau
Selalunya, tudung dapur memberikan peneutralan bau.
Di kedai kami, anda boleh menemui tiga jenis penukar:
- Bahan Kimia. Peneutralan ini perlu diubah dengan kerap, kerana cepat diseret dengan filem gris dan berhenti bertindak, tanpa mengembangkan sepenuhnya sumbernya sendiri. Di samping itu, mereka sendiri mengeluarkan sebatian yang boleh memudaratkan kesihatan.
- Elektroionisasi. Sekiranya anda mempunyai alat pengion, maka prinsip operasi peranti ini juga tidak asing bagi anda. Tetapi di mana-mana bilik rumah, bahan berbahaya berada dalam kepekatan yang jauh lebih rendah daripada di dapur di atas kompor. Untuk meneutralkannya, diperlukan pelepasan yang kuat, yang juga boleh membahayakan nyonya rumah yang berdiri di dapur.
- Ultraviolet. Semasa menggunakan peneutralan jenis ini, kadang-kadang perlu membersihkan plak mentol dan menukarnya kira-kira setiap dua tahun. Tetapi mentol ini tidak murah. Tetapi peneutralan sedemikian selamat untuk kesihatan manusia. Lebih-lebih lagi, lampu memancarkan bukan sahaja ultraviolet, tetapi juga cahaya: putih atau dengan sedikit biru.
Berbekalkan maklumat yang diterima, kami akan memilih peneutralan yang diperlukan bukan secara membuta tuli, tetapi kompeten.
Beberapa perkataan mengenai saluran
Kit saluran tidak termasuk dalam kit tudung. Ia mesti dibeli secara berasingan. Dipercayai bahawa kotak logam dengan keratan rentas segi empat kelihatan lebih estetik daripada peralihan aluminium, tetapi ia juga mempunyai kelebihan tersendiri.
Sesiapa yang percaya bahawa peleburan tidak kelihatan terlalu menarik mungkin salah: dalam keadaan tertentu, ia juga boleh menghiasi bahagian dalam bilik
Corugasi harus dipilih dengan diameter yang sesuai dengan saluran masuk di bahagian atas tudung. Sekiranya panjang paip ini kurang dari 1.5 meter, maka seretan aerodinamik bahan ini boleh diabaikan berbanding kerugian rawak yang disebabkan oleh pergolakan dalam pengudaraan. Corrugasi mudah dipotong dengan gunting biasa.
Corugation boleh dihubungkan untuk menghubungkannya dengan clapperboard. Dia sama sekali tidak mempunyai sifat resonans yang kadang-kadang timbul dalam kotak keras. Sekiranya anda masih gemar membeli corong, maka hum yang monoton tidak akan pernah menyertai masakan di rumah anda.
Cadangan pakar dalam video ini akan membantu anda untuk tidak keliru, memandangkan model alat ekzos yang ditawarkan oleh pasar raya moden peralatan rumah tangga kepada anda. Pilihan mesti dibuat dengan pengetahuan mengenai perkara itu, jadi dengarkan nasihat profesional:
Anda boleh membina pengudaraan di dapur dengan tangan anda sendiri. Tetapi sebelum memulakan kerja, anda perlu mengetahui jenis tudung yang ditawarkan pasaran moden, peraturan dan skema tudung apa yang ada di dapur.
Sekiranya anda harus berurusan dengan pengaturan pengudaraan dapur dan mempunyai sesuatu untuk memberi nasihat kepada pembaca kami, atau ada soalan yang ingin anda terima, sila tinggalkan komen anda di blok di bawah.