Baru-baru ini, selain jenis peralatan rumah tangga konvensional, pilihan khusus juga mendapat populariti. Peranti sedemikian termasuk peti sejuk untuk wain - unit kompak yang mensimulasikan keadaan bilik wain, yang memungkinkan untuk menikmati sepenuhnya rasa dan aroma minuman yang mulia.
Berfikir untuk membeli kabinet wain, tetapi menghadapi masalah memilih peralatan yang betul? Agar tidak kecewa dalam pemerolehan, perlu menentukan terlebih dahulu parameter asas peti sejuk, menilai ciri-ciri pelbagai jenis peralatan. Artikel kami dikhaskan untuk penyelesaian soalan-soalan ini.
Kami telah menerangkan secara terperinci pelbagai kedudukan produk kabinet wain di pasaran dan menggariskan kriteria utama pemilihannya. Sebagai tambahan, kami memberi gambaran keseluruhan pengeluar unit penyejuk terbaik, dan juga menyiapkan penilaian model paling popular peti sejuk khusus.
Pelantikan dan aplikasi rak anggur
Peti sejuk jenis ini secara serentak melakukan sejumlah fungsi yang diperlukan untuk penyimpanan botol dengan betul. Pertama sekali, ia digunakan untuk menyejukkan minuman.
Sebagai tambahan kepada tugas menyejukkan wain dan minuman, penyejuk wain melakukan kerja penting - ia mengekalkan latar belakang suhu yang stabil, yang diperlukan untuk mengekalkan ciri-ciri kualiti
Mod operasi mungkin berbeza: untuk penyimpanan bekas dalam jangka panjang, disyorkan untuk mengekalkan suhu 10-12 ° C. Sekiranya arak dirancang untuk disajikan di atas meja, ia disimpan dalam lingkungan antara 8 ° C hingga 16 ° C, bergantung pada jenama.
Di dalam peti sejuk, keadaan untuk penyimpanan mendatar dibuat. Ini sangat penting semasa menggunakan corong kayu: ketika basah, ia menjadi kedap udara dan tidak membiarkan udara masuk, yang merosakkan isinya.
Kapal dengan palam plastik tidak begitu menuntut: ia boleh diletakkan secara menegak.
Banyak model kabinet wain mempunyai reka bentuk yang mewah, sehingga dapat dipasang bukan hanya di premis pejabat, tetapi juga di ruang tamu
Fungsi penting adalah perlindungan terhadap sinaran UV, yang mempercepat proses kimia, menyebabkan kerosakan pada anggur. Untuk mengelakkan penembusan sinar agresif di kabinet wain, pintu legap atau tingkap kaca berwarna yang tidak tahan terhadap sinaran ultraviolet biasanya disediakan.
Keistimewaan reka bentuk teknik ini juga memungkinkan untuk melindungi botol dari getaran, kerana curah hujan dapat meningkat di dalamnya. Pilihan ini sangat relevan jika anda merancang untuk menyimpan minuman dalam jangka masa yang lama.
Semasa memilih peti sejuk, sejumlah faktor diambil kira, termasuk spesifikasi teknikal, ciri pemasangan, dimensi dan kriteria lain.
Peti sejuk dilengkapi dengan rak yang menyediakan kedudukan mendatar yang paling baik untuk menyimpan botol wain. Botol dipasang dengan kuat di dalamnya, yang dapat menghilangkan kerosakan dan kerosakan yang tidak disengajakan.
Pengelasan mengikut jenis pemasangan
Semua perkakas rumah yang dirancang untuk menyimpan anggur boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan yang menjadi ciri pilihan pemasangan.
Unit penyejukan bebas
Model terletak secara autonomi pada jarak yang jauh dari perabot dan peralatan lain. Sistem penyejukan dalam kes ini boleh terletak di permukaan sisi atau di dinding belakang.
Dalam kes pertama, peranti kelihatan lebih menguntungkan, namun kemungkinan kebocoran dapat merosakkannya dengan putus asa, kerana pembaikan dalam keadaan seperti itu sukar dan kadang-kadang mustahil.
Peti sejuk yang berdiri bebas pada asalnya boleh dirancang, misalnya, dibuat dalam bentuk tong anggur - penyelesaian reka bentuk yang menarik
Penyelesaian yang mudah dan lebih murah adalah peranti dengan radiator di panel belakang. Oleh kerana simpul ini cukup rentan, perhatian khusus harus diambil semasa pengangkutan.
Model Perkakasan Terbenam
Pengubahsuaian terbina dalam mendapat permintaan tinggi, walaupun kosnya lebih tinggi. Antara jenisnya adalah produk kompak yang boleh diletakkan di bawah meja, dan juga dimensi yang membolehkan anda menyimpan beratus-ratus botol.
Peralatan terbina dalam untuk menyimpan wain ada tempat di dapur mana pun. Peti sejuk boleh diletakkan dengan cara tradisional, dan di "pulau" yang dirancang awal
Biasanya, kabinet jenis ini dilengkapi dengan kisi-kisi di bahagian bawah, di belakangnya terdapat radiator penyejuk dan kipas untuk pengedaran aliran udara yang sama rata. Pilihan yang paling mahal juga mempunyai sistem pembuangan haba.
Pameran untuk simpanan botol
Lekapan padat yang direka untuk pemasangan di dinding. Oleh kerana kedalaman minimum dan parameter kecil plat pelekap, mereka dapat disusun dengan selesa walaupun di tempat yang terhad.
Terdapat dua jenis casing paparan:
- berkecuali - reka bentuk tidak menyediakan nod yang bertanggungjawab menurunkan suhu;
- disejukkan - dilengkapi dengan sistem pembekuan berventilasi senyap, serta pilihan pencairan automatik.
Pilihan pertama digunakan untuk tujuan hiasan dan persembahan, yang kedua sempurna walaupun untuk penyimpanan jangka panjang sekumpulan kecil botol.
Rak anggur yang besar dibeli bukan sahaja untuk restoran dan kedai. Ia dipasang di hotel, rumah percutian dan kawasan persendirian.
Teknologi penyejukan terpakai
Untuk menyejukkan minuman, pelbagai kaedah menurunkan suhu dapat digunakan, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri.
Sistem penyerapan
Ia berdasarkan tindak balas kimia, disertai dengan pembebasan / penyerapan haba.
Oleh kerana dalam hal ini bahagian mekanikal bergerak tidak terlibat, peranti berfungsi tanpa bunyi dan getaran. Sekiranya perlu, ia boleh dipasang walaupun di bilik tidur.
Rak anggur boleh digunakan untuk menyimpan minuman ringan dan juga produk biasa. Semua bekalan mesti dilindungi dengan baik dalam pembungkusan vakum untuk mengelakkan bau asing masuk.
Kelemahan model tersebut merangkumi penggunaan tenaga dan kos yang tinggi. Di samping itu, kerana penggunaan ammonia dan unsur-unsur lain yang tidak selamat dalam sistem, teknik ini memerlukan perhatian yang meningkat.
Teknologi pemampat
Sehingga kini, sistem yang paling biasa digunakan di rak anggur. Fungsi perkakas dijalankan sama seperti operasi peti sejuk jenis tradisional. Gas dimampatkan oleh pemampat untuk menghasilkan haba, dan kemudian mengembang lagi, menyerap tenaga terma.
Pemampat boleh digunakan baik dalam peralatan terbina dalam maupun yang berdiri sendiri. Walaupun penggunaan penggunaan tenaga ekonomi, mereka mengekalkan suhu yang ditetapkan.
Di antara kekurangan, beberapa bunyi dapat diperhatikan, tahap yang ditunjukkan dalam arahan yang dilampirkan pada model. Sebelum membeli, anda harus memeriksa dengan ketat ketahanan peranti dan kualiti pemampat, kerana faktor-faktor ini secara langsung mempengaruhi jangka hayat perkhidmatan.
Sebilangan besar penyejuk wain isi rumah dilengkapi dengan pemampat. Ini adalah pilihan yang paling menjimatkan, walaupun agak ribut
Sistem termoelektrik atau elektronik
Peranti yang menggunakan teknologi ini tergolong dalam kumpulan barang yang paling banyak anggaran. Untuk menurunkan suhu, elemen Peltier digunakan di dalamnya - plat, yang, apabila voltan digunakan padanya, dipanaskan di satu sisi dan disejukkan di sisi lain.
Peti sejuk jenis ini mempunyai sejumlah kelebihan berharga: saiz kecil, kekurangan getaran, kos berpatutan.
Oleh kerana unit dengan sistem elektronik bertindak balas dengan cepat terhadap suhu luar, tidak digalakkan meletakkannya di tempat yang cerah atau di dekat bateri
Kelemahan utama model sedemikian adalah ketidakupayaan untuk menanamkan. Selain itu, reka bentuk peralatan, sebagai peraturan, melibatkan kehadiran kipas, yang fungsinya terkait dengan kebisingan tertentu. Tahapnya sangat tinggi untuk pengubahsuaian yang murah, sementara kerja pilihan elit berjalan hampir tanpa suara.
Dimensi, reka bentuk dan ciri tambahan
Model penyejuk wain yang berbeza mungkin termasuk peralatan dan / atau fungsi tambahan.
Pilihan berguna:
- paparan;
- alat kawalan jauh;
- sistem peredaran udara;
- pengurusan zon penyejukan;
- pilihan pemanasan;
- kawalan kelembapan;
- kunci dan aksesori.
Skrin digital sering dipasang di dinding depan kabinet, memaklumkan mengenai suhu dan kelembapan kamera. Biasanya terdapat butang mekanikal atau sentuhan untuk tetapan.
Beberapa versi menyediakan alat kawalan jauh. Dalam kes ini, alat kawalan jauh disertakan dalam kit, dengan bantuan yang mana alat ini diatur.
Di rak anggur, rak yang diperbuat daripada kayu semula jadi sering dipasang. Mereka tidak hanya berbeza dalam penampilan estetik, tetapi juga membantu melembapkan getaran yang menyertai operasi beberapa alat
Peti sejuk khas boleh mempunyai bilangan zon suhu yang berbeza. Peranti dua zon sangat popular kerana menyokong keadaan yang sesuai untuk menyimpan dua jenis minuman.
Mereka menyediakan sebotol untuk anggur putih dan sampanye dengan suhu 6 ° C, serta petak untuk wain merah tepu pada suhu 16-18 ° C. Penting untuk dipertimbangkan bahawa kehadiran jabatan penyejukan tambahan mengurangkan ruang dalaman dan meningkatkan kos model dengan ketara.
Penyejuk wain dengan kawalan elektronik membolehkan anda memilih mod penyejukan yang paling sesuai untuk wain merah, putih dan berkilau, dengan mengambil kira kualiti masing-masing
Peranti multizon mempunyai reka bentuk yang lebih sederhana. Mereka dicirikan oleh satu ruang di mana perubahan suhu menegak disediakan: di bahagian bawahnya lebih rendah daripada di bahagian atas. Penyebaran dalam pilihan sedemikian biasanya 3-6 ° C.
Untuk penyejukan yang lebih pantas dan sekata, kipas kadang-kadang dipasang di ruang memasak. Secara definisi, ia tidak terdapat di peti sejuk berbilang zon di mana perbezaan suhu adalah penting.
Sebilangan besar rak wain hanya untuk penyejukan. Namun, ada modifikasi yang dilengkapi dengan fungsi pemanasan - "mod musim sejuk". Peranti sedemikian boleh ditinggalkan tanpa rasa takut di bilik yang tidak dipanaskan, misalnya, di rumah desa atau di pantri.
Untuk mengekalkan tahap kelembapan dalam sejumlah modifikasi, penggunaan batu lava dianggap. Struktur berpori mereka dengan mudah menyerap kondensat, mengekalkannya untuk masa yang lama.
Dalam pilihan anggaran, kandungan wap air yang tetap dikekalkan secara automatik, indikatornya bervariasi dalam julat 50-80%. Unit mahal biasanya dilengkapi dengan sistem khas yang membolehkan anda menetapkan tahap kelembapan secara bebas.
Sebagai tambahan kepada faktor di atas, peranti dan aksesori tambahan mungkin disediakan dalam penyejuk wain, seperti kunci yang menghalang akses yang tidak dibenarkan, skrin UV, penapis arang, dan batu lava.
Bagi dimensi, di sini pengeluar menawarkan pelbagai parameter. Peranti untuk pemilik persendirian, yang dirancang untuk menyimpan beberapa lusin botol, biasanya berukuran sederhana.
Unit perindustrian untuk bar dan tempat lain mempunyai dimensi yang mengagumkan, yang membolehkan anda menyimpan banyak minuman di dalamnya.
Isi padu peranti menyimpan wain diukur dalam botol Bordeaux standard dengan kapasiti 0,75 liter. Unit terbesar menyimpan 500 keping botol wain
Oleh kerana unit penyimpanan wain adalah barang mewah, pengeluar memberi perhatian khusus kepada reka bentuk model.
Untuk pembuatannya, logam, kayu, kaca berwarna dan cermin digunakan. Selalunya peranti dihiasi dengan ukiran, elemen palsu, kulit, mozek, yang memberikan mereka penampilan yang mewah.
Peranti terkecil untuk menyejukkan wain direka hanya untuk satu botol. Tugasnya adalah menyejukkan kandungannya untuk makan malam.
Gambaran keseluruhan pengeluar terbaik
Di antara syarikat terbesar yang menghasilkan peralatan penyejukan untuk menyimpan wain, perlu diserlahkan lima kegemaran yang jelas.
Rak Wain EuroCave
Syarikat Perancis yang terkenal, pengasasnya Rene Marten mencadangkan konsep peranti khas yang mensimulasikan keadaan bilik wain, dan mengatur pembebasannya.
Sedang ada dalam katalog EuroCave Lebih daripada lima ratus model peralatan rumah tangga dipersembahkan, pemasangannya dilakukan di bandar Furmey, yang terletak di utara Perancis, tanah air bersejarah jenama itu.
Semua barisan produk yang disajikan dalam katalog oleh syarikat Perancis EuroCave dibezakan oleh rasa sempurna, kualiti binaan yang tinggi dan ciri teknikal yang sangat baik.
Sebilangan besar pilihan yang dicadangkan berkaitan dengan kabinet multi-zon, suhunya bervariasi dalam ketinggian seragam dari 7 hingga 20 ° C, yang membolehkan anda menyimpan wain sampanye, putih, merah jambu, merah secara serentak di rak.
Koleksi ini menawarkan peralatan bebas dan terbina dalam, yang dibuat terutamanya dalam reka bentuk klasik.
Peranti simpanan wain dari Dometic
Syarikat Sweden adalah pengeluar kabinet wain terkenal. Syarikat ini telah membangun dan mempatenkan teknologi penyejukan penyerapan.
Oleh kerana kekurangan bunyi dan getaran, penyebaran pelbagai jenama minuman mulia telah lama tersebar luas.
Penyejuk wain yang menarik dari Domestic dilengkapi dengan bahagian penarik dan sel mudah yang memungkinkan untuk meletakkan botol ke atas dan ke bawah. Kaca tidak menyebarkan sinar UV dan lampu pendarfluor
Peralatan rumah tangga dari Dalam Negeri dibezakan dengan kualiti yang tinggi. Ia dicirikan oleh perlindungan berkesan terhadap sinaran UV, peredaran udara yang sangat baik, pemeliharaan suhu dan kelembapan yang boleh dipercayai.
Peralatan demokratik dari Caso
Peranti Buatan Jenama Caso (Jerman), mendapat pengiktirafan antara kategori pengguna yang berbeza. Pelbagai jenis syarikat merangkumi model dengan harga yang berpatutan, yang cukup mudah dicapai oleh kelas menengah.
Beberapa model peti sejuk minuman dilengkapi dengan laci tambahan atau bekas lain yang biasanya digunakan untuk menyimpan aksesori
Semua rangkaian Caso dicirikan oleh kualiti tradisional Jerman, kemudahan operasi, dan jangka hayat yang panjang. Reka bentuk yang sangat baik dalam gaya klasik memudahkan memasangkan peralatan ke bahagian dalam mana pun, dan pelbagai dimensinya memungkinkan untuk menggunakannya dalam kehidupan seharian, dan di bar, kafe, restoran.
Rak Wain Dunavox
Walaupun masih muda, syarikat Hungary Dunavox berjaya menarik perhatian para penikmat dan pengumpul minuman vintaj berkat pelbagai model konvensional dan terbina dalam.
Peranti untuk menyimpan wain Dunavox DAT-6.16C mempunyai lampu latar LED yang terang, yang mana butang khas pada panel dirancang. Terima kasih kepada lampu tepu, alat berfungsi menjadi elemen hiasan yang tidak dapat dilupakan
Produk syarikat dicirikan oleh gabungan harga bajet yang sempurna dan ciri teknikal yang sangat baik. Kualiti tinggi peti sejuk disahkan oleh tempoh jaminan tiga tahun yang diberikan oleh syarikat.
Teknik Reka Bentuk Ip Industrie
Oleh kerana penampilan produk memainkan peranan penting dalam pemilihan alat penyimpanan wain, perlu disebutkan syarikat Itali Ip industrialrie. Produknya yang asli dan cantik sangat diminati di pelbagai negara di dunia.
Dalam pengeluaran model elit, hanya bahan semula jadi yang digunakan, misalnya, kulit dan kayu dari pelbagai spesies. Pereka menawarkan penyelesaian terang dan berani, menjadikan teknologi Ip Industie sebagai pusat pedalaman.
Persembahan IP Industrie yang tidak biasa termasuk kes paparan wain dalam bentuk lukisan yang digunakan untuk menghiasi bilik
Reka bentuk yang indah digabungkan dengan prestasi yang sangat baik: dalam pembuatan produk, teknologi moden dan perkembangan sains para saintis digunakan secara meluas.
Kualiti yang sangat baik juga membezakan pilihan dari pengeluar Jerman yang terkenal Libherr dan MieleBarisan profesional Perancis La sommeliere, produk pengeluar China Anggur sejuk.
Penarafan rak wain terbaik di pasaran
Pakar menasihatkan untuk memperhatikan model terbaik dari pengeluar terkemuka dalam bidang peralatan penyejukan.
Tempat # 1 - Liebherr UWKes1752
Peralatan penyejukan syarikat Jerman terkenal dengan ketahanan, kebolehpercayaan, dan kemudahan penggunaannya. Semua sifat ini juga merupakan ciri kabinet wain UWKes1752GrandCru, yang dipasang di bawah meja.
Jumlah isipadu Liebherr UWKes1752 ialah 110 liter. Terdapat empat rak di bahagian dalam; tiga daripadanya melambung pada batang teleskopik.
Semua logam yang dibuat ditutup dengan komposisi khas Smartsteel. Ia membantu meningkatkan ketahanan permukaan terhadap kerosakan mekanikal dan memudahkan pembersihan.
Parameter suhu diatur pada panel kontrol yang dilengkapi dengan paparan Magicye. Peraturan Pintar membolehkan anda menyimpan parameter yang dipilih tanpa mengira suhu persekitaran. Untuk kualiti udara yang optimum, penapis karbon aktif digunakan.
Kompartemen diterangi dengan LED dengan pemanasan minimum, sehingga lampu yang dihidupkan dapat ditinggalkan untuk waktu yang lama tanpa menyebabkan sedikit pun bahaya pada minuman.
Tempat # 2 - Climadiff Dopiovino / 1
Model ringkas untuk pelbagai jenis anggur. Dia menyediakan dua zon dengan penyejukan autonomidi mana anda boleh menyimpan 21 botol secara serentak.
Kerja ini dilaksanakan berdasarkan prinsip Peltier, yang menjamin operasi senyap dan pengaturan suhu yang boleh dipercayai. Setiap petak Climadiff Dopiovino / 1 mempunyai kawalan autonomi dengan butang sentuh. Mereka bertindak balas dengan mudah menyentuh dan tidak kehilangan kepekaan dari masa ke masa.
Peranti berbeza penampilan anggun: sarung logam dilengkapi dengan pintu kaca tempered dengan kesan cermin, yang memberikan perlindungan yang boleh dipercayai terhadap sinaran ultraviolet.
Di bahagian atas peti sejuk, dua dipasang, dan di bahagian bawah - empat rak yang diperbuat daripada kayu semula jadi. Sekiranya perlu, ia boleh dikeluarkan dengan mudah untuk membersihkan dan mencuci.
Produk ini dilengkapi dengan empat kaki yang boleh disesuaikan, yang membolehkan anda memasangnya walaupun pada permukaan yang tidak rata. Kit ini merangkumi pemegang yang boleh ditanggalkan, yang disambungkan ke fasad.
Tempat # 3 - Caso WineDuett 12
Ini model kompak spektakulerdiperbuat daripada logam, selalu ada tempat di dapur, ruang makan atau bilik lain. Kabinet gelap dan pintu kaca memberikan rahmat khas untuk kabinet.
Peti sejuk mempunyai satu ruang, dibahagikan kepada dua zon kerja, masing-masing mempunyai julat suhu khas. Tetapan dibuat menggunakan butang mekanikal yang dipasang di panel. Kapasiti ruang, dibahagikan dengan empat rak kayu yang kuat, adalah 12 botol standard.
Unit termoelektrik Caso WineDuett 12 tergolong dalam kelas iklim SN, yang membolehkan anda memasangnya di bilik di mana suhunya bervariasi dari 10 hingga 31 ° C.
Tempat # 4 - Dunavox DAT-6.16C
Untuk ini peranti miniatur ada tempat walaupun di pangsapuri terkecil - di ceruk atau di meja. Dibuat dalam warna hitam yang mulia, ia mengagumkan dengan reka bentuknya yang bergaya: fasad kaca ditutup dalam bingkai plastik dengan pemegang yang mudah.
Prinsip operasi berdasarkan papan Peltier: kipas disediakan untuk pengedaran udara yang seragam ke seluruh petak.
Untuk pengurusan, kecil paparan, yang membolehkan anda mengawal kerja dan menetapkan tetapannya. Di dalam petak terdapat rak krom yang sedikit melengkung, di mana anda boleh meletakkan kedua-dua botol Bordeaux standard dan bekas sampanye besar.
Tempat # 5 - Cold Vine C16-TBF1
Bar mini kompak ruang tunggal diperbuat daripada logam besi. Direka untuk penyejukan dan penyimpanan botol anggur dalam jumlah 16 keping. Jumlah isipadu peti sejuk wain adalah 46 l, dan dimensi lebar / kedalaman / tinggi adalah 43 × 51 × 50 cm. Modelnya hanya 15 kg.
Peti sejuk wain mini dilengkapi kawalan elektronik, ada panel dengan petunjuk parameter operasi. Di dalam ruang kerja, latar belakang suhu dipertahankan pada tahap yang seragam.
Tayangan video model penyejuk wain isi rumah dan penempatannya di dapur dan ruang makan:
Kabinet wain khas boleh menjadi tambahan yang bagus untuk set peralatan rumah tangga yang khas. Peranti sedemikian, menggabungkan fungsi dengan penampilan yang luar biasa, adalah hiasan dalaman yang sebenar.
Bergantung pada ukurannya, mereka dapat digunakan sebagai bar, untuk memamerkan koleksi atau meletakkan sebilangan besar botol.
Mencari peti sejuk untuk menyimpan wain? Atau adakah pengalaman menggunakan teknik sedemikian? Beritahu pembaca kami mengenai spesifik pemilihan, operasi dan penyelenggaraan unit tersebut. Kongsi pengalaman peribadi anda, sertai perbincangan dan ajukan soalan - borang komen terdapat di bawah.