Rumah persendirian moden jarang menyerupai pondok kampung lama, lebih sering ia lebih sesuai dengan nama lain - sebuah pondok. Namun, walaupun sekarang, banyak pemilik ladang, terutama pinggir bandar, mengikuti tradisi dan menganggap dapur Rusia dengan bangku dapur sebagai kemudahan pemanasan dan memasak yang berguna dan berfungsi.
Kami akan bercakap mengenai apa itu tungku dengan alas meja atau bangku kompor. Pertimbangkan aspek teknikal masalah ini, bersama-sama dengan anda, kami akan memahami ciri reka bentuknya. Tuan rumah bebas dalam artikel yang kami sampaikan akan menemui penerangan terperinci mengenai struktur dengan gambar rajah dan pesanan.
Kompor dengan bangku dapur - klasik Rusia
Mustahil untuk membayangkan dapur Rusia tanpa bangku dapur - nampaknya terlalu kompak, moden dan tidak biasa. Tetapi struktur di mana Emelya bergerak sepenuhnya sesuai dengan idea orang Rusia mengenai dapur desa klasik.
Hari ini, reka bentuk besar dan selesa di mana anda boleh "memanaskan tulang" adalah pelbagai dari segi bentuk dan reka bentuk. Berikut adalah beberapa contoh yang boleh anda buat sendiri jika anda mahu:
Galeri Imej
Foto dari
Menggunakan kemasan tradisional
Bata merah tanpa hiasan
Melukis dengan hiasan dan corak rakyat
Jubin atau jubin seramik
Reka bentuk seperti itu ditentukan oleh keinginan pemilik untuk menghias bahagian dalam, untuk menjadikannya unik.
Reka bentuk ringkas
Ramai yang tidak tahu bagaimana membina dapur Rusia dengan bangku dapur, kerana mereka tidak tahu sama ada unsur asas atau perincian batu.
Unsur-unsur utama yang mesti ada dalam setiap reka bentuk. Nama bahagian mungkin berbeza mengikut kawasan (contohnya, subheat - subheat)
Keropok - Ruang utama, besar, yang berfungsi untuk meletakkan kayu bakar dan untuk membakar pai. Bahagian atas wadah - lengkungan - dipanaskan dan memindahkan haba ke tempat tidur.
Di hadapan gelas adalah enam - petak kecil di mana senang meletakkan loyang dan periuk. Di sini, manipulasi dibuat untuk meletakkan kayu bakar di sekop. Kadang-kadang di bawah tempat keenam mereka mempunyai ceruk kecil - subkategori.
Mulut - lubang yang menuju ke pelatuk.
Di bawah - bahagian penting dari wadah, bidang bawahnya, sedikit condong ke mulut. Permukaan relau yang digilap paling halus.
Podpeche - ceruk di bawah ketuhar, yang berfungsi untuk mengeringkan kayu balak, menyimpan perkakas besar, cengkaman, penyodok, panicles.
Overtube - ruang antara tungku dan paip, diletakkan di atas tiang.
Pandangan - bidai yang menyekat cerobong setelah membakar kayu.
Kerusi - Permukaan mendatar yang besar untuk berehat atau mengeringkan.
Samovar - lubang di mana tiub samovar sebelumnya dimasukkan.
Selalunya bangunan yang lebih kecil dengan tungku besi tuang dipasang pada tungku besar. Ia boleh dipanaskan pada musim panas untuk membuat makan malam
Sekiranya pemanasan tambahan rumah atau bangunan luar (beranda) diperlukan, dandang air panas dibina ke dalam badan relau dan pendawaian dilakukan di bilik yang diperlukan.
Kebaikan dan keburukan pembinaan
Kompor Rusia mempunyai banyak kelebihan berbanding peranti pemanasan moden, jadi ia tetap popular, terutama di rumah desa, di pondok.
Kelebihan pembinaan:
- keuntungan - jika anda membina relau yang kompleks, kecekapannya mencapai 70-80%;
- kos rendah bahan dan dapur kerja;
- beberapa model dipanaskan bukan sahaja oleh kayu bakar, tetapi juga oleh jenis bahan api pepejal yang lain;
- pelbagai fungsi - pemanasan, memasak, rehat termasuk;
- memerlukan perhatian 1 kali sehari;
- menggemari kesihatan dengan panas kering dari batu bata.
Sekiranya peraturan pembinaan dipatuhi, maka keselamatan dijamin.
Pembinaan bata biasanya berlangsung sekurang-kurangnya 30 tahun. Struktur yang dibuat oleh tukang hidup lebih lama - 100 tahun atau lebih tanpa pembaikan besar
Tetapi ada juga kelemahan yang disebabkan oleh pemilik bangunan yang enggan memasang dapur. Bahan bakar mesti disediakan terlebih dahulu, dikeringkan dan dipilih. Dandang bahan api elektrik dan pepejal moden beroperasi dengan lebih cekap, sementara mengambil lebih sedikit ruang dan tidak memerlukan perhatian berterusan.
Kompor Rusia hanya boleh dipasang di sebuah rumah persendirian, untuk pemanasan pelbagai unit, dan lebih-lebih lagi bangunan bertingkat, ia tidak sesuai.
Sebelum mengira dan melipat tungku Rusia dengan bangku dapur, perlu menentukan dimensi dan lokasi pemasangannya. Bersedia untuk reka bentuk mengambil banyak ruang
Kelemahannya termasuk membersihkan tungku secara berkala dari abu dan jelaga.
Kompor DIY dengan bangku dapur
Kami menawarkan tiga pilihan reka bentuk yang boleh anda buat sendiri. Sudah tentu, anda perlu mempelajari banyak maklumat tematik, belajar bagaimana membuat pengiraan dengan betul, membuat batu.
Pilihan 1 - dengan katil trestle dan perisai
Sebuah sofa secara konvensional disebut sofa rendah, yang anda boleh naik ke kanan dari lantai. Kompor seperti itu mudah kerana anda tidak perlu menaiki tangga atau tangga, jadi orang tua dan kanak-kanak boleh duduk di atas batu bata yang hangat.
Pembinaannya melaksanakan kedua fungsi penting - memanaskan dan menggantikan peralatan dapur. Analog kompor elektrik adalah dapur pembakar besi tuang yang terletak di atas kedua-dua kotak api
Tungku digunakan untuk operasi sepanjang tahun. Salah satu elemen - injap musim panas - tidak selalu digunakan, kadang-kadang lubang hanya diletakkan. Injap utama yang terletak di paip dibuat pendek.
Agar pemegang injap tidak melampaui bahagian luar fasad, ia "tenggelam" pada batu, iaitu, lubang kecil dibuat di sepanjang tepinya untuk memudahkan pegangan.
Bahagian menegak struktur dengan dimensi trestle bed and slab. Anak panah menunjukkan pergerakan gas di dalam struktur - melalui paip di luar dan di zon kompor
Perisai pemanasan dengan lebar 1.02 m terletak di atas dapur. Untuk mematuhi dimensi seperti itu, tepian bata dibuat di sepanjang pinggir memasak secara mendatar. Anda boleh meningkatkan jumlah saluran gas pelindung menjadi 5 keping, tetapi kemudian mereka harus membalikkan kompor.
Gunakan salah satu daripada dua pilihan untuk bertindih (dalam rajah - baris 5a dan 6a). Dalam kes kedua, sudut barisan atas diperkuat dengan sudut logam
Dimensi tempat tidur trestle tidak penting, ia boleh dipilih dengan sewenang-wenangnya, dengan fokus pada kawasan bilik dan tujuan penggunaan. Salah satu penyelesaiannya ialah tempat tidur di atas tiang bata. Lubang di antara tiang selebar 12 cm digunakan untuk melepaskan haba ke luar. Tambahan dari reka bentuk ini adalah penjimatan bahan, minus lebih cepat menyejukkan bahagian atas bangku dapur.
Untuk meningkatkan pemindahan haba, susun asas yang kukuh. Di lantai kayu, di bawah cerobong, letakkan perlindungan daripada panas - selembar asbes. Ia mengurangkan pemindahan haba ke pondasi dan mencegah risiko kebakaran secara tidak sengaja.
Sekiranya anda tidak mengambil kira bahan untuk asas dan paip, maka anda akan memerlukan:
- bata merah - 655 pcs.
- bata tahan api fireclay - 15 pcs.
- pintu logam 140 * 140 mm - 7 pcs.
- pintu logam 250 * 210 mm - 1 pc.
- plat 710 * 410 mm - 1 pc.
- kotak untuk ketuhar 450 * 365 * 300 mm - 1 pc.
- injap pintu 210 * 120 mm - 1 pc.
- parut - 255 * 175 mm - 1 pc.
- kepingan besi 750 * 500 mm - 1 pc.
Peletakan tungku dilakukan dengan cara tradisional, menggunakan pasir dan tanah liat. Pesanannya seperti ini:
Sekiranya relau dipanaskan oleh arang batu, bata fireclay tahan api tidak diperlukan untuk peletakan keseluruhan struktur.Biasanya ia diperlukan di tempat-tempat tungku tempat arang batu diletakkan. Dalam kes ini, relau dibuat dalam bentuk corong dan disusun 1 baris di bawah pintu.
Semasa memanaskan dengan arang batu, 1 bata diletakkan di seberang pintu, dan dengan pemanasan kayu, ia hanya dikeluarkan sehingga api lebih dekat dengan dapur.
Anda boleh menguruskan kemungkinan pembaikan terlebih dahulu dan menutup kotak api dengan bata yang dipasang di tepi. Pemindahan haba dapat ditingkatkan dengan meningkatkan ketebalan dinding dari 12 cm hingga 19 cm.
Pilihan 2 - dapur klasik dengan bangku dapur
Dimensi strukturnya berbeza-beza, tetapi biasanya untuk sebuah pondok desa dibina kompor dengan dimensi 1,5 * 2 m. Perapian dinaikkan agak rendah - hingga ketinggian 0,45 m dari lantai, dan tempat tidur terletak hampir di bawah siling - pada ketinggian 1,8 m.
Di bawah untuk kemudahan perkhidmatan (memasak, membakar roti) disusun di ketinggian meja, iaitu sekitar 0,7-0,8 m di atas lantai
Tungku direka untuk memanaskan ruangan seluas 30 m² dan mempunyai sifat pemanasan berikut:
- pemindahan haba pada 1 relau - 2100 kcal / j;
- pemindahan haba dengan 2 tungku - 3000 kcal / j.
Sekiranya reka bentuk relau dirancang secara besar-besaran, besar, maka asasnya dibuat sesuai. Batu-batu besar, serpihan batu bata, dan kayu pinus atau kayu balak yang diproses diambil untuk pembinaannya.
Salah satu syarat utama yayasan adalah autonomi. Ia selalu dibina secara berasingan dari pondasi rumah, dan semua elemen dilindungi dengan gasket asbestos atau kepingan logam untuk mengelakkan kebakaran.
Reka bentuk tungku dengan bangku kompor tidak berbeza dengan tungku Rusia yang sederhana dan terdiri daripada perincian berikut: 1 - menyapu; 2 - sublayer; 3 - enam; 4 - lengkungan; 5 - samovar; 6 - injap; 7 - cerobong
Pembinaan boleh dilakukan secara bebas atau mengikut pesanan, oleh pengrajin yang berpengalaman. Dalam kes kedua, reka bentuk termudah akan berharga 150 ribu rubel. Pilihan eksklusif dengan elemen tambahan atau pelapis yang indah akan keluar lebih mahal.
Anda tidak akan dapat menjimatkan wang dengan membuat batu itu sendiri - anda masih perlu berunding dengan pakar dan bekerja di bawah pengawasan pembuat dapur yang berpengalaman. Apa-apa kemudahan pemanasan selalu menjadi objek bahaya, oleh itu lebih baik untuk mendapatkan sokongan profesional dan melakukan semuanya mengikut peraturan.
Asas tungku adalah landasan yang kuat, di mana lebih baik menggunakan bahan berkualiti tinggi untuk mengelakkan penurunan dan keretakan. Sebelum memasang alas, lapisan penebat dua lapisan diletakkan di dalam parit yang sudah siap.
Secara tradisional, pondasi diletakkan lebih rendah daripada tingkat pembekuan tanah, dan tidak ada hubungannya dengan pondasi rumah.
Untuk pembinaan, anda memerlukan:
- bata merah - kira-kira 1.4-1.6 ribu unit, bergantung pada saiz tempat tidur;
- pasir - tidak kurang daripada 70 baldi;
- tanah liat - tidak kurang daripada 60 baldi;
- samovar 130 * 130 mm;
- injap pintu 300 * 150 mm;
- peredam 430 * 340 mm.
Elemen tambahan mungkin dilakukan sekiranya reka bentuk dirancang untuk dimodenkan.
Skema relau dalam konteks dengan baris: 1 - lapisan kalis air, diletakkan di atas landasan; 2 - wadah dengan perapian di mana pasir sungai halus dipenuhi dengan kerikil dan kaca pecah
Terdapat banyak prosedur untuk meletakkan kompor dengan bangku dapur, berikut adalah salah satu yang paling mudah:
1 baris - batu bata diletakkan di lapisan berterusan menggunakan penyelesaian untuk asas.
2,3,4 baris - mereka disusun mengikut jenis sumur, dan seseorang tidak boleh melupakan ruang tambahan untuk peralatan dapur - di bawah api. Sistem berpakaian jahitan digunakan secara aktif.
5-6 baris - bermula dari tahap ini, membina peti besi. Untuk pemasangan batu, formwork dilakukan, tumit sokongan untuk batu bata disediakan secara berasingan.
7-8 baris - membentuk peti besi, yang ditutup pada baris ke-8 juga menggunakan teknik berpakaian jahitan.
9-10 baris - tersebar dalam 1 bata.
11 baris - final untuk "dapur sejuk." Telaga ditutup dengan sedikit cerun.
12 baris - membentuk lantai perapian dari bata khas - perapian. Jahitan tidak ditutup, tetapi ditutup dengan pasir, maka seluruh permukaan tanah.
13-16 baris - menghasilkan tungku batu - bahagian tungku besar. Dindingnya dibina dalam bata ¾, tinggi - 190 mm. Untuk pembinaan kunci, batu bata diperah pada sudut 45 °. Sapukan jahitan jahitan, tanpa mengikat bahan.
17 baris - Dinding mulut dan belakang selesai. Bingkai sedang dibina untuk pembinaan lengkungan ruang memasak. Tumit tersedak, bata diletakkan di posisi sisi. Selepas penyediaan, lengkungan ruang memasak didirikan.
18 baris - membina tembok. Ruang antara elemen sampingan dan ruang memasak dipenuhi dengan tanah liat, pasir, dan pengisian bata yang pecah.
19 baris - hemisfera, bertindih pada bukaan di atas keenam.
20 baris - dinding struktur diratakan, lubang di atas tiang dikurangkan. Tenunan ditata dengan lancar, tanpa langkah - untuk ini, sudut-sudutnya diperah. Di bawah saluran untuk samovar mengatur pertindihan.
21 baris - sama dengan baris 19.
22 baris - Batu di atas lengkungan berakhir. Batang untuk memasang samovar dikekang untuk memastikan pergerakan bebas gas di dalam paip. Sebarkan kamera untuk jelaga.
23-32 baris - pembinaan overtube. Pasang injap, selesaikan cerobong (2 batu bata 260 * 260 mm).
Kemudian sebarkan saluran. Untuk memasang peredam, anda memerlukan sudut 25 * 25 mm dengan ketebalan 3 mm. Ia boleh diganti dengan jalur atau kepingan. Untuk memudahkan penggunaan injap, 1-2 pegangan dikimpal padanya.
Peredam disyorkan untuk dibuat dari kepingan logam - besi bumbung. Bentuknya harus sesuai dengan lubang keenam, mengarah ke wadah.
Gambarajah reka bentuk penutup: 1 - kepingan logam; 2 - pemegang dikimpal keluli; 3 - "kaki" keluli untuk memberi kestabilan; 4 - bingkai pemasangan dari sudut 25 * 25 mm
Rangka itu dibuat sebelumnya dan dipasang di batu mulut, diamankan dengan kaedah mortar atau jangkar. Ia melaksanakan fungsi bekisting semasa pembinaan lengkungan.
Pilihan 3 - galeri foto pembinaan diri
Untuk memanaskan rumah besar, pilihan terbaik adalah kompor dengan kompor, bangku kompor, ruang memasak dan dua kotak api.
Berkat bentuk kubik yang padat, strukturnya memakan ruang minimum, dan dapat dipasang di tengah-tengah pondok, dan di sudut atau di dinding
Saluran terletak di bawah pelindung pemanasan, yang meningkatkan pemindahan haba dan terletak di atas dapur dengan kompor. Ketebalan dinding belakang adalah 28 cm, di mana 12.5 mm adalah mengisi pasir.
Sebagai penyelesaian - campuran tanah liat (tempatan), yang pertama mesti direndam dan ditapis. Pasir juga harus diayak untuk menghilangkan serpihan dan kemasukan besar. Bahan utama untuk batu adalah bata merah, yang sebelumnya melalui pemilihan yang ketat, dan kemudian direndam di dalam air. Prosesnya panjang dan membosankan, tetapi hasilnya sangat baik.
Untuk memotong batu bata, anda mungkin memerlukan mesin pemotong jubin atau mesin khas dengan pemotongan batu basah.
Untuk mengurangkan kehilangan haba, deflektor dipasang pada paip. Gipsum plaster untuk penamat tidak menahan panas. Ketuhar dikeringkan selama 10 hari.
Langkah pertama:
Galeri Imej
Foto dari
Aktiviti persediaan utama
Bata melepasi pemilihan yang ketat
Penulis tidak memberikan susunan tungku ini, tetapi ada foto yang menunjukkan nuansa batu dan susunan elemen tungku. Kami menawarkan gambar bertahap dengan cadangan ahli sihir.
Galeri Imej
Foto dari
Peranti asas dan tahap pertama
Langkah awal memerlukan ketepatan
Pembinaan dapur dengan dapur
Pengukuhan pintu batu
Pembentukan jabatan relau
Mewujudkan pertindihan antara jabatan
Anda boleh bereksperimen dengan segmen tungku yang berbeza, mengubahnya mengikut kehendak anda. Perkara utama adalah tidak mengubah butiran utama dan susunan batu.
Galeri Imej
Foto dari
Ruang di bahagian bawah kompor tidak perlu dilapisi dengan batu bata, ia mungkin berguna untuk menyimpan kayu bakar, aksesori dapur, perkakas
Sebahagian dari perapian yang berdekatan dengan dinding belakang dinaikkan beberapa darjah untuk memudahkan pengendalian kayu dan perkakas, serta meningkatkan peredaran gas
Untuk pembinaan perapian, batu bata tahan api digunakan dengan sempurna, dan jahitan biasanya tidak diisi dengan mortar, tetapi dengan campuran berpasir berpasir
Sekiranya relau terdiri daripada beberapa bahagian, lebih baik mendirikannya secara serentak - iaitu, kedua-dua ruang pembakaran harus dibina secara serentak, sentiasa menggunakan garis aras dan saluran paip
Salah satu aktiviti yang paling sukar adalah pembinaan penempaan tungku atau ruang memasak. Untuk memudahkan kerja, gunakan bingkai kayu
Agar tidak membuat kesalahan dalam jumlah batu bata dan alat dengan bentuk yang betul, lebih baik membuat pengiraan awal dan mengira jumlah yang tepat dengan mata
Masonry dilakukan di bahagian atas bekisting pada larutan tungku, bermula dari tingkat bawah ke arah atas. Rangka tidak dikeluarkan sehingga larutan kering sepenuhnya
Aspek positif penggunaan bekisting adalah lengkungan yang boleh dipercayai, rata dan dinding halus, bentuk ideal ruang memasak
Podpeche - jabatan yang berfungsi dan berguna
Pembentukan ruang perapian
Pembinaan selari lebar penuh
Formwork berkubah
Pilihan pengiraan batu bata dan batu
Lapisan bingkai kayu
Hasil batu dengan bingkai
Setiap peringkat kerja memerlukan jumlah masa yang berbeza - beberapa elemen dibina dengan cepat, yang lain memerlukan pengeringan penyelesaiannya. Sekiranya tembok di atas set, lebih baik mengulanginya dengan segera daripada kemudian membongkar keseluruhan tungku.
Galeri Imej
Foto dari
Plumb dan level membantu menyelaraskan dinding dan sudut tungku, meletakkan pintu dengan betul, membentuk paip dan paip
Untuk menguji kekuatan lengkungan, anda hanya boleh berdiri di atas kakinya. Sekiranya batu bata tidak bergerak - bahan disediakan dengan betul dan semua kerja dilakukan dengan betul
Dinding dan siling secara tradisional diperkuat dengan bahagian keluli logam - screeds, sudut, profil
Sisa-sisa mortar dapat memutarbelitkan batu halus, dan seterusnya mempengaruhi kecekapan keseluruhan tungku, sehingga harus dikeluarkan
Untuk mengetatkan dan memasang, ketika menggunakan alat batu, mereka menggunakan palu - tukul kayu atau logam
Pembinaan cerobong harus diberi perhatian serius, kerana ia bertanggungjawab untuk pembuangan karbon monoksida. Ia tidak boleh mempunyai retakan, alur atau bukaan lain.
Tidak sukar untuk membina bangku dapur, kerana ia adalah satah mendatar yang berterusan tanpa hiasan dan elemen lain
Sebelum mencuci putih, perlu mencairkan ketuhar beberapa kali sehingga semua elemen "jatuh" ke tempatnya, iaitu, reka bentuknya mengambil bentuk yang lengkap dan seterusnya tidak berubah
Penggunaan tahap bangunan
Kebolehpercayaan unsur struktur
Ikatan logam untuk pengukuhan
Mengeluarkan lebihan mortar dari batu
Memukul batu bata
Pembentukan cerobong dan paip
Kerusi santai adalah tempat yang sesuai untuk berehat
Pengeringan sebagai peringkat akhir
Setelah menyelesaikan perapian dapur Rusia dengan bangku kompor, tahap terakhir tetap ada - reka bentuk luaran. Plaster dianggap sebagai cara tradisional menghadap dengan campuran gipsum, yang diratakan dan kemudian dikeringkan atau dihiasi dengan lukisan, jubin, dll.
Semua kerja memperbaiki penampilan tungku selesai. Adalah mungkin untuk memperbaiki bilik yang, berkat sistem pemanasan, telah menjadi hangat
Seperti yang anda lihat, beberapa pengetahuan mengenai asas-asas perniagaan relau dan kemahiran kejuruteraan dapat menghasilkan hasil yang luar biasa - pembinaan kompor dengan tangan anda sendiri. By the way, pembinaan itu didirikan oleh satu orang.
Urutan pembinaan struktur dengan bangku kompor dan banjir:
Gambaran keseluruhan tanur teknologi tradisional:
Gambaran keseluruhan dapur Kuznetsov dengan bangku dapur:
Kehadiran bangku dapur di dapur Rusia tidak bermaksud kerumitan reka bentuknya, jadi anda boleh mula membina struktur yang berguna dan bergaya sendiri. Walau bagaimanapun, jangan lupa untuk mempelajari topik ini dengan teliti, memahami nuansa batu dan meminta sokongan pakar - pembuat dapur utama yang berpengalaman.
Ingin bercakap mengenai bagaimana mereka membina dapur Rusia di rumah negara anda atau di negara ini? Adakah anda tahu kehalusan teknologi yang akan berguna untuk pelawat laman web? Sila tulis komen di blok di bawah, ajukan soalan, terbitkan foto mengenai topik artikel.