Tidak cukup menanam tanaman di rumah desa atau plot peribadi di kampung; ia masih perlu dipelihara hingga musim bunga. Dan hampir satu-satunya pilihan yang tepat di sini adalah kedai sayur peribadi. Lebih-lebih lagi, selalunya bilik bawah tanah serupa dilengkapi di garaj di bawah lubang tontonan. Jadi ternyata lebih murah, dan semuanya ternyata berada di satu tempat, dan suhu di dalamnya tidak turun di bawah sifar.
Tetapi anda harus mengakui, jika anda menggali lubang di bawah bangunan garaj dan taburkan kentang dengan wortel di sana, maka sayur-sayuran tidak akan sampai ke musim sejuk. Kerana kelembapan berlebihan, mereka hanya reput. Hanya pengudaraan yang dilengkapi dengan betul di lubang sayur di garaj adalah jaminan keselamatan bekalan.
Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk melengkapkan penyimpanan tanaman di bawah garaj dengan sistem pengudaraan yang berfungsi dengan sempurna. Dalam artikel yang kami sampaikan, semua nuansa dan aturan disusun secara terperinci. Petua kami akan membantu pengrajin kediaman bebas mencapai hasil yang sangat baik.
Berapa lubang sayur memerlukan pengudaraan
Gudang sayur klasik di bawah garaj peribadi (kotak) adalah bilik selebar 2-2,5 meter / tinggi hingga 2 meter. Turun ke dalamnya biasanya disusun dari lubang tontonan menggunakan tangga.
Akibatnya, bilik bawah tanah untuk sayur-sayuran dan kaleng dengan acar jelas lebih rendah daripada tahap pembekuan tanah, yang memastikan suhu di dalamnya tetap di atas sifar walaupun pada musim sejuk.
Kelembapan di kedai sayur mestilah pada tahap 80-95%. Sekiranya lebih rendah, sayur-sayuran akan kering, dan pada kadar yang lebih tinggi, kentang, bit dan wortel akan mulai cepat reput
Pengudaraan di gudang sayur garaj dilengkapi untuk:
- jaga suhu udara di dalam lubang pada tahap 1 hingga +10 0C sepanjang tahun;
- keluarkan kelembapan berlebihan dan karbon dioksida dengan etilena dari bilik bawah tanah;
- untuk menyediakan pertukaran udara berterusan dengan kemasukan ke udara jalanan.
Semasa penyimpanan, sayur-sayuran “bernafas” dan terus masak atau secara beransur-ansur mulai membusuk. Hasil daripada proses ini, haba dan kelembapan terus dilepaskan. Dan jika ia tidak dikeluarkan dari kedai sayur, kelembapan di dalamnya akan mencapai 95-100%, dan suhu akan meningkat di atas 10-15 0C. Dan pada akhirnya, ini membawa kepada pemeluwapan dan pengembangan busuk dengan kehilangan tanaman berikutnya.
Sebaik-baiknya, syarat-syarat berikut harus disediakan di lubang sayur di bawah garaj:
- suhu - tambah 1–5 0DENGAN;
- kelembapan - 85–90%;
- pertukaran udara - 1 waktu / jam (kira-kira 50-100 m3/ tan sayur * jam);
- cahaya - redup tanpa cahaya matahari langsung; pencahayaan dihidupkan hanya ketika orang berada di bilik bawah tanah.
Pada kenyataannya, petunjuk ini hanya dapat dicapai dengan memasang sistem pengudaraan dengan udara paksa di lubang sayur di bawah garaj. Selain itu, ia mesti memasukkan automasi dalam komposisinya untuk pemeliharaan iklim mikro yang stabil.
Pilihan pengudaraan ini akan menelan belanja beberapa ratus ribu rubel. Membelanjakan jumlah tersebut sama sekali tidak menguntungkan. Oleh itu, lebih kerap daripada tidak, pengudaraan di gudang sayur garaj dibina dengan corak semula jadi sepasang paip.
Reka bentuk sistem pengudaraan
Pengudaraan garaj boleh menjadi semula jadi dan terpaksa. Pilihan pertama lebih murah, dan yang kedua lebih berkesan. Nuansa lain - dalam kes kedua, garaj mesti dijana elektrik, kipas untuk mengepam udara berfungsi dari sesalur elektrik.
Sekiranya semuanya dilakukan mengikut SNiP, maka ketika menyiapkan draf sistem pengudaraan di lubang sayur, perlu diambil kira:
- Petunjuk suhu musim sejuk dan musim panas untuk rantau ini.
- Paras air bawah tanah dan pembekuan tanah.
- Kehadiran berhampiran garaj bangunan utiliti bawah tanah (terutamanya sistem pemanasan dan bekalan air).
- Jenis sayur-sayuran dan tanaman akar yang sepatutnya disimpan di bilik bawah tanah.
- Jumlah bekalan diisi untuk penyimpanan dan kapasiti kubik kedai.
- Kehadiran / ketiadaan penebat dan lantai konkrit di lubang.
Untuk menyimpan kentang, kubis di garpu, wortel, lobak dan bit di kedai sayur selama mungkin, ia harus disimpan di petak yang berbeza, jika boleh dengan iklim mikro yang berbeza.
Tetapi di garaj peribadi kecil mustahil untuk mewujudkan keadaan sedemikian kerana ruang yang terhad. Oleh itu, dalam kes yang dipertimbangkan, pengudaraan semula jadi biasanya diatur. Lebih murah, lebih senang dipasang dengan tangan anda sendiri dan tidak memerlukan elektrik.
Lebih mudah dan lebih murah dalam pembinaan pengudaraan semula jadi. Perkara utama di sini adalah meletakkan lubang udara bekalan dan paip ekzos dengan betul. Pengudaraan mekanikal dengan automasi menjamin pemeliharaan sayur-sayuran, tetapi kadang-kadang lebih mahal daripada pilihan yang lebih mudah dengan pertukaran udara semula jadi
Semasa mengatur pengudaraan di kedai sayur di bawah garaj, perkara-perkara berikut harus dipertimbangkan:
- Udara dari garaj dengan ekzos dari kereta tidak boleh memasuki lubang sayur.
- Udara dari bilik bawah tanah, tepu dengan kelembapan sayur-sayuran, tidak boleh memasuki lubang pemeriksaan dan naik di bawah kereta.
- Sistem pengudaraan paksa memerlukan elektrik dan pengawasan berterusan.
- Sistem dengan pertukaran udara semula jadi pada musim panas hampir berhenti berfungsi dalam keadaan panas, dan pada musim sejuk dalam keadaan sejuk (jika aliran masuk tidak disekat) bilik bawah tanah boleh membeku.
Lubang sayur adalah sumber kelembapan berterusan. Tetapi penurunan di garaj peribadi biasanya disusun melalui lubang pemerhatian.
Sekiranya di antara dua bilik ini tidak ada pintu yang ketat, udara lembap di bawah sayur akan naik di bawah bahagian bawah mesin. Akibatnya, kereta dari iklim mikro seperti itu akan mula berkarat dan reput.
Sistem pengudaraan di garaj dan kedai sayur mesti terpisah, jika tidak, ekzos dari kereta akan membahayakan produk di dalam lubang, dan kelembapan berlebihan dari sayur-sayuran akan menyebabkan kakisan.
Udara sejuk turun ke lantai, dan hangat naik ke siling. Ini adalah fizik tulen. Dan semakin tinggi perbezaan suhu, semakin cepat peredaran jisim udara berlaku.
Sekiranya paip bekalan dari jalan dibawa ke lantai lubang sayur, dan paip ekzos dipasang di luar siling atau disambungkan ke penutup ekzos yang biasa di garaj, maka dalam sistem saluran seperti itu, draf semula jadi terbentuk.
Dan jika saluran pengudaraan dirancang dengan betul, pertukaran udara akan lebih dari cukup untuk menghilangkan haba dan kelembapan berlebihan dari kedai sayur ke jalan.
Sekiranya paip bekalan dan ekzos disempit, kadar pertukaran udara di bilik bawah tanah garaj akan rendah. Dan jika anda menetapkannya terlalu lebar, peredarannya akan berlebihan. Dalam kes pertama, lubang akan terlalu panas dan lembap, dan yang kedua, gudang sayur mungkin membeku pada musim sejuk.
Pilihan terbaik untuk diameter saluran untuk sistem pengudaraan semula jadi di ruang garaj 3-6 m2 - 100-150 mm.
Pilihan paip untuk saluran di garaj
Untuk mengatur pengudaraan semula jadi di kotak garaj itu sendiri, cukup untuk membina satu saluran pengudaraan di dalamnya melalui bumbung bangunan. Dalam kes ini, udara akan mengalir melalui pintu terbuka dan lubang di kedua sisi di bawah dinding.
Untuk mengudarakan lubang sayuran garaj, perlu memasang dua paip pengudaraan dengan diameter 100-150 mm - bekalan dari jalan ke lantai ruang bawah tanah dan ekzos dari siling hingga ke bumbung
Untuk alat pengudaraan kedai sayur di garaj, jenis saluran berikut digunakan:
- plastik (PVC atau polietilena);
- besi tergalvani;
- asbestos;
- aluminium.
Pilihan asbestos dan PVC akan menjadi yang paling murah. Lebih-lebih lagi, jika yang pertama tidak mudah terbakar, yang kedua tidak menyerap kelembapan. Paip logam lebih mahal, tetapi lebih tahan lama dan lebih tahan toleran fros.
Kondensat dan ais
Tidak mustahil untuk menghilangkan kelembapan yang berterusan di kedai sayur. Di lubang itu berasal dari sayur-sayuran, tanah di bawah kaki dan pemeluwapan dari dinding. Pada masa yang sama, tidak digalakkan terlalu banyak mengeringkan udara di bilik bawah tanah. Ini berbahaya untuk bekalan yang disimpan.
Salah satu tugas utama pengudaraan di lubang sayuran adalah penyingkiran kelembapan berlebihan dari ruang bawah tanah di bawah garaj dan pemeliharaan kelembapan udara dalaman pada tahap 85-90%
Sekiranya udara hangat memasuki bilik bawah tanah yang sejuk di dinding dan semua orang di kedai sayur, pemeluwapan langsung hilang. Sekiranya tudung tidak berfungsi dengan baik, tudung akan kekal di dalam dan menyumbang kepada pengembangan acuan pada sayur-sayuran. Dan dengan penyejukan yang tajam, ia akan langsung berubah menjadi ais, yang juga tidak menyenangkan.
Semakin lebar paip pengudaraan, semakin kuat pertukaran udara. Walau bagaimanapun, ia baik pada musim panas, tetapi berlebihan pada musim sejuk. Pada musim sejuk, aliran udara sebaliknya perlu diminimumkan sebanyak mungkin agar tidak menurunkan suhu di dalam.
Untuk memastikan kawalan maksimum terhadap apa yang berlaku di lubang sayur, anda harus mempertimbangkan:
- injap pelarasan pada paip bekalan;
- kemungkinan menyekat kemasukan dan pengeluaran udara sepenuhnya sekiranya berlaku fros yang teruk;
- penebat kedua-dua saluran;
- kemampuan memasang kipas elektrik ekzos untuk pengeringan paksa bilik bawah tanah.
Juga, jika terdapat pencahayaan di ruang bawah tanah, pemeluwapan boleh menyebabkan litar pintas. Oleh itu, semakin baik lubang sayur itu sendiri terlindung, garaj di atasnya dan paip pengudaraan, semakin baik.
Pemasangan pengudaraan di kedai sayur
Sebelum anda mula melakukan pengudaraan di lubang sayur di garaj, anda harus mengira semuanya dan menyediakan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Juga, seseorang tidak boleh mengabaikan penyusunan rancangan skala kecil bilik yang menunjukkan titik lokasi saluran.
Nampaknya anda hanya perlu membuat beberapa saluran pengudaraan. Tetapi tanpa gambar awal, walaupun dengan pemasangannya, anda boleh membuat sesuatu.
Untuk mengatur pengudaraan semula jadi di ruang yang dipertimbangkan, diperlukan paip sepanjang 8-9 meter (3,5-4 m untuk bekalan dan sekurang-kurangnya 4 m untuk ekzos). Ini tertakluk kepada adanya lubang melihat.
Sekiranya tidak, anda perlu membina kedalaman bilik bawah tanah dan ketinggian siling kotak garaj. Anda juga memerlukan kaca kondensat dengan paip pembuangan, kisi-kisi logam pada bukaan pengudaraan dari jalan dan tudung atau deflektor.
Paip bekalan dan ekzos harus menyerong ke sudut bertentangan dari stor sayur, sehingga peredaran udara menangkap semua penjuru
Pemasangan ventilasi di garaj dan lubang sayur adalah seperti berikut:
- Di dinding berhampiran pintu garaj dengan lekukan 20-30 cm dari tanah dan melalui siling ke bawah, lubang untuk paip bekalan masuk ke bilik bawah tanah.
- Lubang untuk tudung dibuat di bumbung garaj dan siling lubang.
- Paip pengudaraan dipasang (cawan pemeluwapan dipasang di tudung dari bawah).
- Injap dipasang pada paip bekalan udara.
- Sekiranya perlu, saluran pengudaraan dilindungi dengan busa atau busa tahan kelembapan.
- Tudung hujan dipasang di atas cerobong.
Untuk mengelakkan tikus naik ke gudang sayur melalui pengudaraan, pemanggang logam harus dipasang pada lubang aliran udara dari jalan. Pada masa yang sama, jarak dari tepi paip ekzos ke siling lubang sayuran tidak boleh melebihi 20 cm, dan paip pembekal mesti naik di atas lantai dengan maksimum 50 cm.
Saluran pengambilan udara di lubang harus diletakkan supaya udara jalan masuk tidak masuk ke dalam tin dan sayur-sayuran. Pada musim sejuk ia sejuk dan terlebih dahulu sedikit suam.
Jika tidak, suhu keseluruhan di bilik bawah tanah adalah +5 0C, dan di dekat paip pengudaraan semuanya akan membeku. Atas sebab yang sama, saluran pengudaraan ini harus dialihkan dari dinding sekurang-kurangnya 30-50 cm supaya lapisan es dari fros tidak tumbuh di sebelahnya.
Artikel berikut, yang kami sarankan pengrajin kediaman bebas, akan membiasakan anda dengan peraturan dan formula untuk mengira kawasan saluran udara.
Pengudaraan di kedai sayur di bawah garaj:
Cara membuat pengudaraan di lubang sayur:
Pemilik, memutuskan cara terbaik untuk mengatur pengudaraan di lubang sayur garaj, hanya mempunyai dua pilihan. Anda boleh membuat sistem paksa dengan kipas angin atau mengatur pertukaran udara dengan peredaran udara semula jadi. Kaedah pertama tidak menentu dan mahal, tetapi juga berkesan dalam cuaca apa pun.
Dalam sebilangan besar kes, hanya yang kedua digunakan. Sepasang paip ke aliran masuk dan ekzos, jarak diagonal di ruang bawah tanah dengan sudut yang berbeza, biasanya cukup untuk memberikan tahap pertukaran udara yang diperlukan di ruangan yang berkenaan.
Anda masih mempunyai soalan mengenai topik ini atau mempunyai komen anda sendiri mengenai cara membuat pengudaraan di kedai sayur di garaj dengan betul - tulis di bawah. Kami pasti akan membantu anda memahami semua nuansa mengatur pengudaraan di bilik bawah tanah sayur-sayuran.